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20-06-2012
INNOVOIL “Implementation of an innovative protocol for the valorisation of extravirgin olive oil” nell’ambito del Programma INTERREG III Italia-Grecia 2007-2013

Il progetto è in fase di realizzazione con la collaborazione dell’azienda speciale AICAI, del Centro Laser e di quattro partner istituzionali greci. Il progetto mira all’ottimizzazione del processo di produzione, inteso dalla raccolta delle olive alla conservazione del prodotto finito, di oli di qualità.

La realizzazione del progetto ha già superato le fasi di organizzazione e pianificazione delle attività, ma vede un rallentamento dovuto a difficoltà di carattere economico e burocratico di alcuni partner greci e del Centro Laser che è il Lead Partner di progetto.

 

http://www.innovoil.eu/







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